Precio del cacao en Ecuador y contexto internacional
Miércoles 7 de enero de 2026
El precio del cacao, uno de los principales productos agroexportables de Ecuador, se mantiene en niveles moderados en el inicio de 2026 tras un periodo de fuerte volatilidad en los mercados internacionales.
Los contratos del cacao cotizados en las bolsas de futuros internacionales se ubican alrededor de US$ 5 900 a US$ 6 100 por tonelada métrica, reflejando una corrección significativa desde los máximos históricos observados en 2024, cuando superaron los US$ 12 000 por tonelada.
En el contexto local, los precios en el mercado ecuatoriano muestran que el grano de cacao se comercializa en rangos aproximados de US$ 4,67 a US$ 7,06 por kilogramo en el mercado minorista, mientras que los valores mayoristas se sitúan entre US$ 3,27 y US$ 4,94 por kilogramo.
Esta tendencia a la baja en los precios internacionales obedece, según analistas del sector, a un repunte en la oferta global tras los períodos de escasez, especialmente en África Occidental, y a una menor presión especulativa en los mercados de futuros, lo que ha generado un panorama más equilibrado de oferta y demanda.
Factores que influyen en el mercado
La Organización Internacional del Cacao (ICCO) reporta que la cotización promedio global ronda los 5 069 €/tonelada en esta jornada, equivalentes a cerca de US$ 5 926 por tonelada, cifra menor a la registrada hace un año.
Las proyecciones de organismos internacionales señalan la posibilidad de que los precios se mantengan con presión bajista durante el primer trimestre de 2026, reflejando expectativas de un superávit de producción y mejoras en la oferta agrícola mundial.
Impacto para Ecuador
Ecuador, reconocido como uno de los mayores productores de cacao fino de aroma y principal exportador en América Latina, enfrenta un escenario mixto: la caída de precios puede reducir los ingresos por exportación en el corto plazo, aunque la estabilidad del mercado y el aumento de volumen exportado podrían compensar parcialmente este efecto.
El sector cacaotero continúa siendo estratégico para la economía nacional, con esfuerzos centrados en mejorar la productividad y el acceso a mercados internacionales pese a la reciente tendencia bajista en los precios globales.
